Lo stress ossidativo è una condizione patologica provocata dall’azione lesiva, sulle cellule e sui tessuti del nostro organismo, di quantità abnormemente elevate di radicali liberi. Esso viene a determinarsi perché la produzione di tali specie chimiche è aumentata e/o perché la fisiologica capacità di difesa nei loro confronti, ad opera dei sistemi antiossidanti, è ridotta.
La valutazione del bilancio ossidativo, in ambito sportivo, consente di ottimizzare il regime di allenamento e di mettere in atto eventuali misure correttive, quali un miglioramento dello stile di vita ed un utilizzo più razionale di integratori antiossidanti. Consente infatti di:
Inoltre, dal punto di vista clinico, lo stress ossidativo è ritenuto responsabile dell’invecchiamento precoce ed è associato ad una lunga serie di malattie molto comuni, quali l’ipertensione arteriosa, l’arteriosclerosi, l’ictus, il morbo di Parkinson, la demenza di Alzheimer, la colite ulcerosa, la pancreatite, l’obesità, il diabete, la bronchite cronica, l’artrite reumatoide ed alcuni tipi di tumori.
I test di laboratorio attualmente disponibili esplorano la componente pro-ossidante (produzione di radicali liberi) e la componente anti-ossidante (attività antiossidante) dello stress ossidativo.
L’approccio analitico integrato che consente di valutare in maniera globale il bilancio ossidativo prevede l’impiego di semplici test di laboratorio:
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